莲雾和释迦是夫妻果吗

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释迦莲雾是夫妻果吗

 

　　释迦和莲雾是台湾水果中最台湾的，并且人们往往提到释迦果，就也会提到莲雾果，说释迦和莲雾是夫妻果也有一定的道理，不过这两种果实在外观和口感上还是有很大差别的。

 

　　释迦果因为其外观像释迦牟尼而得名，表面凸出一块一块的，绿色，果肉为白色，有黑色小核，味道是甜的，没什么水分。

 

　　莲雾外观铃铛状，一般是红色或粉红色，口感是甜的，水分充足，这两种都是高档热带水果，比较好的品种现在的价格都在25元/斤以上。

 

释迦莲雾有什么寓意

 

　　释迦果是在台湾台东县出产的一种形状独特的水果，因为果形奇特，幼果外观很像荔枝，又自番帮引入，所以称为番荔枝;其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称呼释迦。

 

　　释迦果的果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟。

 

　　台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用，被誉为热带果王!

 

　　释迦果又叫番荔枝、佛头果，因外形像荔枝，或者表皮带有像佛头上的螺髻而得名。

 

　　释迦属于番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，花期5-6月，果期6-11月。

 

　　释迦果含糖20%以上，口感很甜，但是具有后熟性。

 

　　刚摘下的释迦果是硬的，需要在常温下放置到变黑、变软后才能食用，而且后熟期间不能冷藏，否则会停止变软。

 

　　要想加速释迦果后熟过程，可以把释迦果和苹果一起放在塑料袋里，利用苹果释放的乙烯催熟释迦果。

 

　　莲雾果的形象很富态，很贵气。

 

　　它个个像寺庙里用黄铜铸成的神奇古钟，枚枚像屋檐下随风摇动的镇宅风铃，既古朴老成又活泼可爱。

 

　　换个角度，它就是倒着的莲花台，说不定啥时候会有位佛爷飘然落坐普惠终生。

 

　　莲雾果含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，粗纤维、膳食纤维、多种维生素，富含钾钠钙、镁磷锌等微量元素，有清热利尿、宁心安神、润肺止咳、凉血收敛等功效。

 

　　主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿等病症。