女人排毒养颜 食物功不可没

　　味甘、酸，性温，有补益肝、止渴、解毒止泻等功效。在中说"常食荔枝，补脑健身……"《随身居食谱》记载"荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者。"

　　现代医学认为，荔枝含、B1、C，还含有果、游离、以及、、等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、等作用，是排毒的理想水果。

　　木

　　味甘，性平，有排毒解毒、清涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳"益气不饥，轻身强志"。木耳富含、胶质、、纤维素、、木糖、、素、、、、、、、等多种营养成分，被誉为"素中之荤"。

　　木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。的含量比高5倍，能肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制物质转化为，对、胃、心、肝及系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

　　胡萝卜

　　味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有"小"之称。胡萝卜富含糖类、、挥、、、、青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。

　　现代医学已明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的和果胶，与体内的汞离子结合之，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。记载:"久服强志轻身，不老延年。"富含2、C，以及、、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、、、铁、天然香料、、酸、、化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

　　近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分和，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和等症也很有好处。

　　味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《纲目》中说苦瓜"除邪热，解劳乏，清心明日"。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、、B1、B2、酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

　　现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。

　　海带

　　味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、B1、维生素 B2、、酸、、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的，对人体十分有益，可治疗和碘缺乏而引起的病症。

　　它所含的蛋白质中，包括 8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止、促进有害物质排泄的作用。

　　，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的，并把它们排出体外，使血液中的保持正常含量。，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘醇， 具有良好的作用，可以治疗、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。

　　冬菇

　　味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，它还含有 30多种酶以及糖、、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。

　　现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。，冬菇还可降、胆固醇，预防，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。

　　绿豆

　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或的一味。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

　　许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现痒、暗疮、等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。

　　性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利、通利小便的作用。中国是的故乡，对茶非常重视。古书记载:"神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。"说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。

　　现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。

（责任编辑滕小兰 实习编辑何丽丽）