蒸包子多久能熟(生肉包子要蒸多久)

　　中国人最常见的主食是馒头、馒头和饺子。各种餐馆也有卖馒头的，比如北京的清风馒头，天津的狗不理馒头，都很有名。但是我还是喜欢家里的馒头，里面可以放各种馅料。

　　馅料也有很多种。就在昨天，我家的猪肉白菜包子还挺好吃的。接下来我会给大家演示如何做馒头，并一步步讲解蒸馒头的技巧。

　　1.将面团混合，将酵母粉、白糖和温水放入面团中，将这三种配料搅拌均匀，揉成面团，盖上盖子，放在一边醒发。

　　2.肉馅(我买猪肉自己剁的)，葱花姜末，一起剁在肉馅里。用少量水搅拌均匀，加入食用油、精盐、酱油、料酒、鸡精，搅拌均匀。

　　3.白菜洗净，切碎，放入水中焯水，以去除苦味。焯水后立即放入冷水中，用手擦干，放入肉中，一起搅拌均匀。

　　我家用猪肉和白菜做包子，因为猪肉是生的，所以要蒸20分钟。如果肉馅是熟的，或者素馅包子，就不需要那么长时间，10至15分钟即可。.