冰糖葫芦放冰箱里可以保存几天

生活常识 2023-02-02 09:28生活常识www.wozhengxing.cn

  建议3天内放冰箱里吃。如果时间太长,味道不好,还会伴有细菌滋生。建议在36小时内食用室温下的糖。如果糖长时间接触空气体,会有细菌,糖霜的口感会严重受损。建议及时食用。36小时后,细菌密度会加倍,食用后可能出现腹泻。

  糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又叫糖墩儿,在安徽凤阳叫糖球。糖葫芦是中国的传统小吃,起源于南宋。它是用竹签串起野果,蘸上麦芽糖浆做成的,在风中很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的,又细又硬,酸酸甜甜的,很凉。

  宋朝的时候,开始了古代的做法。《燕京岁时年谱》记载,糖葫芦用竹签,以山楂、海棠果、葡萄、山药、核桃仁、豆沙为馅,蘸冰糖,甜、脆、凉。茶馆、剧院、大街小巷随处可见,现在已经成为中国的传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。

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