牛奶和鸡蛋能一起吃吗(鸡蛋能和牛奶能一起吃吗

生活常识 2023-04-16 11:37生活常识www.wozhengxing.cn

首先问题分2段回答:

1、鸡蛋和牛奶能一起吃的。

两者一起吃不会造成任何食物相克的现象,所以您放心大胆地一起吃吧。

至于怎么吃最好吃?那我就分享一下我印象中最喜欢的吃法:

以前小时候读幼儿园的时候,每周五下午4点的下午茶时间,固定就是一碗热牛奶里放一个剥了壳的煮鸡蛋。那时的这份下午茶,总是让幼小的心灵得到暖暖的满足。所以一周里小伙伴们都憧憬着这一天的到来。


2、鸡蛋和牛奶能一起吃,但不建议。因为营养会流失。

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运 输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不建议同食。

哈哈,虽然如此但童年一直这样吃过来,也没见身边的小伙伴和我因此缺少营养。所以作为实验体的我们都能好好活下来,题主您就不用担心会出现什么问题了~

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