槐花饼的做法(槐花饼子怎么做)

大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题，槐花怎么做饼子呢？方法很简单，跟着霞姐做，保证做的美味好吃！

●准备食材:

槐花，鸡蛋，普通面粉，小葱，盐，食用油，生抽。

●制作步骤:

1.清洗白槐花清水放盐浸泡几分钟，然后多漂几次水，因为有时候花里有虫，洗净后放碗里焯水，即开水倒到碗里浸泡5分钟，捞出攥水放碗里备用，这是为了去除花的苦涩味。

2.拌面(焯好水的槐花放一个鸡蛋，放盐,葱花，生抽，一点点食用油，然后加面粉，面粉多次少量的加，不停的搅拌，直至面粉和槐花充分粘合，花中有面，面中有花即可。

3.煎饼个平底锅放油，拌好的花面比较粘，可以带一次型手套做饼子或者手上抹点食用油，饼子拍薄点更容易熟，油温7成热放饼子，中火煎至二面黄就可以出锅了。

好吃的槐花饼子做好了，喜欢的朋友可以点赞加收藏哦！