黄精的功效与作用及食用方法(黄精可补气养阴,
作为一名执业药师,我更愿意引导朋友们通过药性来认识药效,进而评估其效果的好坏,拿黄精来说黄精是植物类中药,有滋阴润肺,补脾益气,滋肾填精的功效。并且它味甘,质润,性平,归脾、肺、肾经。
通过这些基础信息,我们能捕捉到它的一个优点,就是性平。这意味着黄精的作用缓和,没有寒热的偏性,对受众的体质寒热没有局限。
,它的另一个特点又约束了部分人的使用,那就是质润。质润意味着黄精易助湿,所以,脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒便溏者都不能服用黄精。现在,问题来了。
既然黄精有着多种不可使用的情况,那么,我们在讨论怎样吃黄精效果好时,是不应该先明确自身的状况,是否在可使用黄精的范围内呢?这就好比有人要参加一场比赛,他(她)得具备参赛资格,然后才能谈论夺冠的问题。
那么到底哪些情况可以吃黄精,以及黄精有几种吃法呢?
一、黄精归脾经,既能补脾胃之气,又能养脾胃之阴。对脾胃虚弱的倦怠,乏力,食少,津亏口干便燥等症有帮助;通常,素体虚弱羸瘦者,可以适当吃点黄精来改善脾胃功能,进而达到间接强身的目的。
二、黄精归肺经,有润肺之能,对肺虚的燥咳,劳嗽久咳等症有帮助;比如,支气管炎,呼吸道感染,妊娠咳嗽,肺结核,百日咳等属肺阴虚症者,可以适当使用点黄精作为辅助治疗。
三、黄精归肾经,有善滋肾阴之长处,对肾精亏损的腰膝酸软,头晕耳鸣,眼目昏花,yangwei遗精,须发早白等症有帮助。
四、黄精对阴虚内热的消渴症有帮助。
黄精的几种简单吃法
黄精作为植物的根茎类药,它与大多数中药一样,使用方法并不单一,可以蒸着吃,可以煎汤服,也可以泡酒喝。这些方法的原理还得从它的不同炮制品说起......
黄精有三种炮制品
一、生黄精,就是原药材经过除杂,洗、润后切片的干燥品。生黄精会有种麻味而刺人咽喉,所以,在没有与其它药物配伍的前提下,不建议使用。
二、酒黄精,就是用干净的黄精与黄酒拌匀后,放容器内蒸透,再取出,稍晾,切片的干燥品。酒黄精的优点是剔除了它麻味与滑腻的弊端,使其滋而不腻,补而不滞,从而能更好地发挥补益作用。
三、蒸黄精,就是把干净的黄精放在容器内蒸至内外呈滋润的黑色后取出,切片的干燥品。黄精蒸炙后,其补脾、润肺、益肾的功能会增强。
至此,我们明显看出酒黄精与蒸黄精在使用上是很能扬长避短发挥优势作用的。这点在现代药理学的研究上也得到了充分的证实。据相关研究报道,黄精蒸后的水浸出物和醇浸出物等有效成分均比生黄精多,且它的还原糖成分也增加了82%以上。而《中国药典》中黄精含量测定要求的有效成分恰恰就是还原糖。
,在单一的黄精吃法问题上,蒸吃黄精或者酒泡黄精都是相对效果较好的。并且,有医家的经验之谈称,蒸黄精对改善个别人的高血压有一定的帮助。,对于这种说法,我还未找到可靠依据来证实,所以,此说法仅供朋友们酌情参考,而不作为用药指导!
关注执业药师“药文汇”,分享客观严谨的医药健康常识。