晚饭吃什么(晚饭吃什么好吃又健康)
生活常识 2023-04-16 11:38生活常识www.wozhengxing.cn
一般都是一荤一素 中午都是在单位食堂或者外卖所以晚饭就和中午的不一样蘑菇肉片 口水鸡 干煎鱼 可乐鸡翅 木须肉 炖骨头 。。。。。。。紫菜汤 拌菠菜 油菜 菜心拌海蜇 莴笋 韭菜豆芽 冬瓜丸子 。。。。。说到吃 就有说不完的
用料
菠菜500g盐少許調料醬香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一茶匙調味雞汁一小茶匙韓式辣醬一茶匙芝麻鹽少許
涼拌菠菜的做法
洗凈擇好的菠菜放入滾開的鹽水中焯一下（菠菜梗那端先下鍋），用筷子將菠菜拖兩下，焯好取出
備好一個裝好純凈水嘅小盤，將拖過開水嘅菠菜馬上撈入冷水盤裏浸泡一下
將浸過冷水的菠菜用手擠出多餘嘅水分
將擠過水嘅菠菜放入碟裏備用
將蒜壓碎
將備好的蒜蓉、麻油、史雲生鮮雞汁、美極鮮醬油、日式涼拌汁、韓國辣椒醬（可用大醬）均勻地混合在一起製成調料醬
將備好嘅調料醬放入備好嘅菠菜裏（也可直接將各種調料分別放入備好嘅菠菜裏面）
用手將菠菜同醬料拌均勻即可
小贴士
先燒一鍋滾水，加小許鹽，關火後再將菠菜梗那端順放入鍋。配料可按照自己喜歡隨意加減。
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