蒜蓉粉丝虾(粉丝虾蒜蓉的做法大全)

主料

虾适量

辅料

粉丝适量

配料

姜末适量

蒜子适量

香葱适量

盐适量

胡椒粉适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

2.蒜切蒜蓉。

3.锅里放油，炒香姜末葱末。

4.倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

5.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。

6.再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。