铁观音冲泡方法(铁观音的正确冲泡方法)
生活常识 2023-04-16 14:42生活常识www.wozhengxing.cn
1、温杯冲泡之前,先用沸水温壶烫盏,铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥的淋漓尽致。
2、备水冲泡铁观音宜选用100℃沸水。
3、投茶投茶量7~8g左右。
4、醒茶沸水冲入盖碗中,快速将茶汤倒去以醒茶。
5、冲泡:冲泡的水要滚开,铁观音是颗粒状,浸泡时间可稍加延长。
6、出汤清澈透亮的茶汤色,淡淡的兰花香气,让人心旷神怡。
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