藏红花图片(你们知道藏红花（西红花）的采花期

红花采收期，北方6～7月，南方5～6月，花初开时花冠顶端为黄色，后渐变成橘黄色，变成暗红花。当花冠顶端由黄变橘红色时，在早晨分批采摘质量最好，立即放在阴凉通风处摊开阴干，或在40～60℃烘房内烘干即可。

以表面深红、鲜红色，微带黄色，无枝叶、杂质者为佳。每667米产干花20～30千克，高产者可达50～60千克。鲜干比5∶1。干品水分不超过13%。

采花后20天左右，茎叶枯萎，瘦果成熟，可选晴天割下全株，晒干脱粒，簸去杂质，每667米可产种子75～100千克，高产者可达150千克以上。种子可榨油供食用，或作保健品用。采下来的鲜花，还需要及时剥出花丝，这个过程就叫取丝。

藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的，它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开，在花丝的分叉点这个位置掐掉，取出花柱红色部分。

花柱不要留得过长，过长会影响花丝的品相。

生产上要求当天采花，当天剥花、取花丝。

如果采完了鲜花，当夜不剥完，鲜花堆在一起会产生热量，花丝容易变质。