毛峰和毛尖的区别(黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好

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黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好？

我从茶叶专业审评的角度来讲述茶叶的优劣。

黄山毛峰，产自于安徽省黄山市地区，烘青类绿茶，属于早春茶。中国十大名茶。清代光绪年间创制，由谢裕大创制。黄山毛峰是我国春茶类的早春茶，特级采摘标准是一芽一叶。芽头肥壮，形似雀舌，绿中带黄，白毫显露，并带有金黄色的小鱼叶。入杯时，雾气结顶，滋味鲜醇，香气如兰，口感甘甜如贻。

信阳毛尖，又称之为豫毛峰，中国十大名茶之一。产自于大别山地区的河南信阳市。1915年巴拿马万国博览会金奖。信阳毛尖有以下几个特点，细，圆，光，直，多白毫，香高，味浓，汤色绿。2019年公共区域品牌价值榜第一位，因为其滋味浓郁，耐冲泡，被更多人接受。特级信阳毛尖，色泽翠绿，冲泡之后，香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。采摘标准，一芽一叶初展。条形紧细圆直。关键特别外形，通过揉捻成型。

作为一个专业做茶叶的来说，具体有几个特点如下

第一。黄山毛峰干茶芽形茶，信阳毛尖条形茶。

第二，黄山毛峰滋味偏淡，毛尖滋味更浓郁。

第三，信阳毛尖比黄山毛峰耐泡。

第四，外形上来说，毛峰冲泡之后漂浮在水中，信阳毛尖沉入底部。

第五，香气来说信阳毛尖更浓郁。

第六，信阳毛尖受众市场在北方多一些，南方少一点。

第七，信阳毛尖的鲜叶比毛峰要细。海拔高度要低一些。

还有哪些区别，评论区和我一起来探讨吧。感谢您的关注，徽羽茶行为你分享更多茶知识。