一周岁宝宝营养食谱(给1岁的孩子做什么样的饭,

生活常识 2023-04-16 21:11生活常识www.wozhengxing.cn

您好,我是禾果妈妈,一位90后二胎妈妈,很高兴为您解答这个问题,这篇回答将包含大量干货,希望题主和其他宝爸宝妈们可以仔细阅读?。


宝宝从十一个月开始就可以逐步向成人饮食过渡。宝宝白天的吃饭时间可以与大人一致,大人的食物不能直接给宝宝吃,因为成人食物中含有的调味品较多,且一般块儿大不易咀嚼,还是要单独给宝宝做辅食。

从这个阶段开始,宝宝们之间的饭量会有明显差异,家长们不必总拿自己的孩子跟别家的孩子比较,只要宝宝们生长发育良好就可以。

(悄咪咪说一句动图是我自己的大女儿,小吃货一枚~)


从12个月开始,给宝宝添加辅食的要点如下

  1. 一岁后的宝宝3次正餐并不能满足一日所需的能量,宝宝胃容量有限,一顿不必吃太多,在正餐之间要为宝宝提供2-3次的间点,比如水果,酸奶,全麦面包,饼干,坚果等。
  2. 一岁之后的宝宝每日奶量须保证在300至500毫升,如果辅食吃得好可以喝牛奶不喝奶粉,可以尝试多种奶制品,比如高蛋白质的酸奶,原制奶酪等。计算全天的总奶量即可。
  3. 如果宝宝本身食量小,可以减少间点的量,避免零食点心吃太多影响吃正餐。
  4. 无论蔬菜水果还是肉、面条等,需要切得碎一点、薄一点,方便宝宝咀嚼消化。
  5. 最好的饮食是保证营养均衡,尽量让宝宝吃饭尽可能丰富多样的食材,不能因为家长自身的喜好而限制宝宝的饮食。
  6. 逐步培养宝宝自己吃饭的好习惯,不要追着孩子喂饭吃。
  7. 如果宝宝真的很喜欢与大人一起吃饭,在饭菜清淡较软烂的情况下,宝宝可以与大人一同吃饭。

一岁以上的宝宝每天这样吃

第一餐母乳或配方奶或牛奶

第二餐早餐

第三餐点心

第四餐午餐

第五餐点心

第六餐早餐

第七餐母乳或配方奶或牛奶

这里分享一份从书上看到的一周岁宝宝食谱,仅供大家参考


接下来答主要特别强调一个概念“营养密度”,不注重营养密度,单纯只是让孩子吃饱是远远不够的。

营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等)的浓度。简单点说就是吃等量的食物,里面包含的营养素有多少。

宝宝胃口并不大,但需要大量的营养素才能满足生长发育的需要,营养不够,宝宝即便吃得胖胖的也不健康。

那么怎样才能提高营养密度呢?请注意以下几点

  1. 要多吃全谷物食品,牛奶和乳制品,瘦肉,海鲜,鸡蛋,豆类,坚果,颜色鲜艳的蔬菜和水果,例如西蓝花、菠菜、草莓、橙子等。
  2. 适量吃含淀粉高的食物,如土豆、玉米等。
  3. 要少吃卡路里含量高、脂肪含量高、精制糖含量高的食品以及加工类零食。

特别请注意两个误区!

误区一喝汤有营养

汤的主要成分是水,其实没什么营养,含盐量还高,喝一大碗汤只能喝得水饱,要想有营养还得吃肉才行!老人们常说骨汤补钙,其实钙不溶于水,给宝宝喂鱼汤、骨头汤都是典型的坑娃辅食!

误区二白粥有营养

很多老人认为白米粥是最好宝宝辅食,其实粥所含的营养素很少,根本无法满足宝宝发育需要,而且很占肚子,在宝宝食量不大时少喝白粥,多吃肉菜等更有营养的物质。一定要喝粥的话,也要做营养丰富的粥,可以加小米、紫米、燕麦等,也可以加菜和肉,或者做海鲜粥。

强调一点,一岁以后可以吃盐一定要少量加盐,盐吃多了会加重肾脏负担,抑制钙的吸收,影响宝宝长个头。一到三岁的宝宝每天需要摄入1.8克的盐,妈妈们可以用厨房秤一次量出宝宝一周或一个月的量,单独放在一个调味罐里,控制好宝宝的食盐量。


分享一些我自己为宝宝做过的辅食美照吧!自己做得好,宝宝吃得香,也是非常有成就感的!

欢迎大家在评论区与我交流讨论~

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