咖啡是一个统称，按照发展阶段可以分为速溶咖啡、意式咖啡与单品咖啡。拿铁咖啡、卡布奇诺与焦糖玛奇朵都属于意式咖啡。

其中，拿铁咖啡与卡布奇诺属于经典意式咖啡，不加糖或其他辅料，只使用牛奶与浓缩咖啡；焦糖玛奇朵属于意式风味咖啡，加入了糖浆与沙司。

拿铁咖啡与卡布奇诺的区别

拿铁咖啡与卡布奇诺的主要区别在于奶泡的厚度而引起的口感差异。

以一杯360ml容量的杯子举个例子

• 拿铁咖啡320ml的热牛奶，30ml的意式浓缩咖啡，10ml的奶泡。
• 卡布奇诺300ml的热牛奶，30ml的意式浓缩咖啡，30ml的奶泡。

拿铁咖啡拥有更少的奶泡，更多的牛奶，所以口感相比卡布奇诺稍淡；

卡布奇诺拥有更多的奶泡，更少的牛奶，所以口感相比拿铁咖啡更浓。

爱情的象征焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵全称为Caramel Macchiato。其中Macchiato是意大利文，意思是“烙印”；Caramel Macchiato则寓意着“甜蜜的印记”。

焦糖玛奇朵的通常做法是香草糖浆打底，热牛奶7分满，加入1cm左右的热奶泡，然后倒入1份意式浓缩咖啡，撒上焦糖沙司。

相比拿铁咖啡与卡布奇诺，焦糖玛奇朵主要区别在于加入了香草糖浆与焦糖沙司，奶泡的厚度接近于卡布奇诺、

拿铁咖啡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵，都是咖啡馆点单率最高的几款咖啡。

建议刚开始喝咖啡或者不喜欢太苦的小伙伴们，可以选择香草拿铁、焦糖玛奇朵、榛果拿铁等意式风味咖啡；不喜欢太甜的小伙伴，想体验经典的意式咖啡风味，可以选择拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白等这类不添加任何糖浆的咖啡。