煮肉的方法与步骤(煮大肉块的家常做法)

1、把肉洗净切成大块洗净，锅里加冷水，把肉直接放锅里，水开后打去浮沫，然后放盐葱花椒八角蒜，肉煮到肉皮用筷子能戳动就熟了。