皮蛋豆腐的做法(皮蛋豆腐的正宗做法王刚)

主料皮蛋3个内酯豆腐1盒辅料葱末适量蒜末适量小米辣适量香菜适量盐适量生抽适量白糖适量醋适量香油适量辣椒油适量做法1.皮蛋用线绳弄成四块。2.内酯豆腐切块。3.把切好的皮蛋和豆腐摆在盘子里。4.准备一个碗调料汁，葱末 、蒜末 、小米辣圈、香菜 、盐 、白糖，生抽 、醋 、辣酱油 、香油搅拌均匀。5.淋在皮蛋豆腐上即可。