菱角怎么吃(菱角怎么吃比较好吃)

1、盐水菱角，这是最简单好吃的菱角方法。2、这样吃菱角肉皮脆肉嫩，吃起来比较鲜甜，口感甚佳。3、要用清水将菱角洗干净，接着要把菱角放入清水当中，直接将菱角煮熟。4、注意清水的量是刚盖过菱角，然后放入盐和姜片，将菱角直接煮熟即可剥壳食用。5、这样吃，原计原味，保留了野生菱角的嫩、鲜、脆、甜约原始风味。