乙醇化学式(乙醇是什么)

1、乙醇俗称酒精，是一种有机物，结构简式CHCHOH或CHOH，分子式CHO，是最常见的一元醇。2、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。3、易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。