煎饼的做法(煎饼是什么面做的？怎么做煎

用料主料绿豆面80克面粉40克鸡蛋2个辅料小葱1棵五香粉少许酱豆腐适量甜面酱适量黑芝麻适量煎饼果子的做法1.准备食材绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱2.面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌3.搅拌成比较稠的糊状4.葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用5.电饼铛微热，倒入一勺调好的面糊6.用刮板迅速刮开摊平。7.变色后打入一个鸡蛋。8.用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻9.煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。10.放上油条。11.两边向中间包起油条12.中间按一下对折即可，一套煎饼果子做好了。