洋葱炒鸡蛋(洋葱炒鸡蛋做法大全)

1.洋葱切好，鸡蛋打入碗里。2.鸡蛋加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去3.热锅，温油，倒入鸡蛋，煎制。4.摇匀锅，让蛋液均匀摊开。5.快速用锅铲铲碎鸡蛋。6.盛入碗里备用。7.留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。8.倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火。9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。小窍门&温馨提示洋葱放入锅里以后，大火迅速翻炒均匀，炒出的洋葱才好吃脆嫩。