鹅蛋怎么吃(鹅蛋的家常做法大全)

原料鹅蛋 (1个)、黄瓜 (200g)、葱 5g、姜 2g、花生油 30ml、盐 适量步骤1/10黄瓜洗净切片。2/10葱姜切末。3/10鹅蛋打入碗中打散。4/10锅中下宽油烧热。5/10放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。6/10另起锅下油放入葱姜炝锅。7/10下黄瓜翻炒至断生。8/10加入鹅蛋。9/10加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火。10/10盛盘。