后厨是做什么的(海底捞后厨都干什么活)

1、海底捞的后厨一般主要的工作是配好锅底料，特别是有特殊需求的顾客，要做好服务。2、我们知道海底捞是以服务好出名的，所以服务体现在各个环节。3、后厨还有进行配菜和一些半成品的制作。4、厨工则是洗菜摘菜等工作。5、海底捞的后厨还是很繁忙的。