油碟是什么(油碟什么意思)

1、有点什么意思啊，一般的情况下吃四川火锅有酱碟和油碟嗯，强铁就是用芝麻酱嗯，红方和韭菜花调的铁，基本上里边你可以在加小米辣呀，蒜末，香菜末油碟就是香油，加上里面有么有这个就叫做油碟嗯，你也可以再有点儿里适当的加自己喜欢吃的东西。