羊肉炖胡萝卜的做法

香菜切末，姜切片，葱切片，胡萝卜切滚刀块，羊肉切块，开火，羊肉焯水，开火，将羊肉加入砂锅中，加入调味品炖25分钟，加入五香粉，加盐，鸡精，胡萝卜等盖锅盖炖15分钟，关火，装碗，撒上香菜末提味，完成。