大肠杆菌是什么

大肠杆菌是一种普通的原核生物，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类。要避免大肠杆菌致病，要注意个人卫生，保持双手清洁。喝水喝煮沸的水，应从可靠的地方购买新鲜食物，不要吃不干净的东西。