海米冬瓜的做法

把冬瓜去皮切块，姜切丝，调制芡汁。||然后倒水加热加点油，加冬瓜焯水。接着锅中加油预热，加入姜丝，加入海米翻炒，倒入冬瓜翻炒，加盐，加入鸡精翻炒。||倒入调好的芡汁翻炒，关火装盘即可。