南京特产有什么（图文）

南京的特产有南京云锦、雨花茶、金陵咸水鸭、固城湖螃蟹、扶余老醋等等。

南京云锦是中国四大名锦之首，因为其图案典雅富丽，宛如天上的云彩一般的绚丽多彩，故被称为云锦，其制作工艺复杂，又有寸锦寸金之称。所以，云锦被誉为中国纺织技艺的活化石。

南京的饮食文化同样不逊色，雨花茶，是中国十大名茶之一，茶色碧绿，香气清幽而滋味醇厚，是茶中的上等佳品。

金陵咸水鸭则是南京代表菜，又称桂花鸭，通过腌制、卤煮、冷却等工序之后，在一定程度上还原鸭子本身的味道，在南京当地每年鸭子销量在三千万只以上，还有“无鸭不成宴”的说法，可见咸水鸭在当地的受欢迎程度。

而固城湖螃蟹被称为蟹中之冠，扶余老醋是以东北红高粱为原料，使用传统工艺酿制的陈醋。