如何挑选黄金梨

1、看果皮在我们选择梨之前，我们应该先看它的皮。如果整个梨皮很厚，也就是说，这种梨其实是很厚的肉。我们应该选择那种更透明、更薄的最嫩最好吃的。

2、看看水果形状一般高质量的金梨实际上会有点正确，水果形状不正确的金梨，或畸形，无果柄，水果大小不均匀，或小，这种金梨通常肉粗糙，果汁少，石细胞大，味道薄甚至苦涩，这种金梨质量差。

3、看看肚脐:其实金梨的肚脐里面有很多凹陷的部分。肚脐又深又圆，味道更好。这样的梨味道会甜一点，整个味道会好很多。