粉皮的制作过程

很多朋友在夏天喜欢做凉菜，而又非常喜欢在凉菜里面放入粉皮，很多人喜欢购买市场上买粉皮做的凉菜，其实完全可以自己做很简单。

制作粉皮准备好食材，淀粉，肉丝，葱花。把淀粉放入盆里面，加入清水调成糊糊状;锅里面加入水烧开了，准备一个平底的容器，把淀粉糊糊倒在这个平底容器(铝做的)上面，然后再放到锅里面煮，盖上矮子。大概三四分钟后就好了，把这个平底的容器捞出来，放入凉水里面。这个时候粉皮就做好了。把粉皮捞出来切成块或者是切成丝，与肉丝、葱花、黄瓜什么的拌在一起即可吃了。

粉皮的制作，把淀粉加入清水做成面糊糊，然后放到一个平底容器的上面，然后放入开水里面煮个三四分钟就好了，很简单。冷却后把粉皮取下来。