番茄牛肉粥的做法

番茄牛肉粥所需要的食材牛肉适量、番茄一个、芹菜一根、胡萝卜少量。

番茄牛肉粥的具体做法步骤

1、将胡萝卜清洗处理干净之后切成小块，再将番茄清洗干净之后切成小块，芹菜清洗干净之后切成小丁备用；

2、接着将牛肉清洗干净之后切成肉末，放入少量的料酒和白醋，腌制10分钟左右，这样的话可以去除牛肉的膻味；

3、牛肉腌制十分钟之后，用清水清洗干净，沥干多余的水分，放入适量的白醋，这样的话就可以泡出牛肉的血水；

4、去掉多余的水分之后加入适量的盐进行腌制；

5、锅中倒入适量的水，待米开之后放入番茄，盖上盖子煮制十分钟，再放入芹菜、胡萝卜、准备好的牛肉末一起煮制半个小时之后即可，这样番茄牛肉粥就做好了。

总而言之，番茄牛肉粥的做法比较简单，如果想要更绵绸的粥，煮白粥的时候可以多放点水，熬粥的时间稍微长一点就可以了。