金佛手怎么吃

金佛手是日常生活中比较常见的一种植物，金佛手盆景的佛手果形奇特美观，而且有一定的观赏价值，看着非常漂亮，说到金佛手的话一般是以浙江金华佛手最为著名，对于金佛手来说全身都是宝，食用价值也是比较高的，对于金佛手有的人不知道该怎么吃，那么下面就简单介绍一下金佛手怎么吃最好？

金佛手全身都是宝，长期食用对于人的身体也是有一定的好处，长期食用的话一般有理气化痰、和胃等等一些功效，对一般人的消化不良、胸腹胀闷有更为显著的疗效。

佛手柑粥的做法将佛手柑洗净切碎，加清水1200mL，煎取1000mL果汁，放瓦罐中备用；粳米淘洗干净，与冰糖一起放入佛手柑汁中，小火慢炖30分钟成粥即可。

金佛手一般通常做成佛手柑粥或者泡水喝等等都是比较好的，而且营养价值也是比较高的。