乳猪肉怎么做好吃

乳猪肉一般做成爆炒乳猪肉是比较好吃的，而且适量食用是有一定的好处，其做法也是相对比较简单。

爆炒乳猪肉的具体做法

1、将准备好的乳猪肉清洗处理干净，之后放入清水中煮个半熟，沥干水分；

2、改刀将乳猪肉切成薄片，备用；

3、在锅中放入适量的油，油热后，放入花椒爆炒出香味；

4、再放入大蒜、姜片、干红辣椒段炒出香味；

5、再倒入乳猪肉干炒，将肉片炒成焦黄；

6、放入适量的盐、酱油、八角粉、麻辣粉料油，投入洋葱片和木耳，一起干炒，这样爆炒乳猪肉就做好了。

猪肉属于常见的肉类食物，里面含有的蛋白质比较丰富，进食之后可以被人体快速吸收和利用，发挥其营养价值。对于经常劳累的工人，适量食用猪肉能够补充足够的脂肪，才能满足身体的消耗，维护机体营养平衡及抗病免疫功能。