卡布其诺咖啡是什么

卡布奇诺咖啡指的是在意大利浓缩咖啡中加入同量的牛奶和泡沫制成的咖啡，因为做好的咖啡颜色就像圣芳济教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，得名Cappuccino。传统的卡布奇诺咖啡的做法是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

卡布奇诺的英文是Cappuccino，源自圣芳济教会，创设于1525年以后的圣芳济教会的修士一般会穿着褐色道袍，头戴一顶尖尖的头巾，意大利人将这些服饰叫做“cappuccino”，意思是指宽松长袍和小尖帽。

意大利人很爱喝咖啡，他们发现将浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，又有尖尖的奶泡，将这种饮料起名为卡布奇诺（Cappuccino）。