豆蔻是什么

豆蔻是姜科山姜属植物，通常豆蔻的株高有3米，叶片为线状披针形，长为50-65厘米，宽度为6-9厘米。小苞片为乳白色，阔椭圆形，长约3.5厘米左右，基部被有少量粗毛，越向上方绒毛逐渐减少。其主要分布在我国广东、广西山地或密林中。

豆蔻的种类有草豆蔻、白豆蔻。红豆蔻等。其中草豆蔻有名为草寇，性质温和；白豆蔻要被称为多骨，具有一定的油性；红豆蔻也叫作红豆、红蔻等，颜色深红，并有辣味和浓郁的香气。

除此之外，豆蔻在文学的表达上常常用来比喻“少女”，这个比喻出自杜牧的《赠别》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”大致可以译为：“十三四岁的少女姿态婀娜，举止轻盈美好，就像二月含苞待放，初见指枝头的豆蔻花一样美妙。十里扬州路的春风骀荡，珠帘翠幕中的佳人姝丽没有比得上她。”