什么是魔芋

魔芋是一种天南星科磨芋属多年生草本植物，在中国古代又称为妖芋，它含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维。魔芋全株有毒，以块茎的毒性最强。切记不可生吃，需加工后才可以食用。