蛋糕保质期是多久

蛋糕如果在常温环境下，春秋的季节能保存一天，夏季只能当天吃完，冬季的话能够保存两天。蛋糕在冰箱里面冷藏放置不可以超过三天，放置的时间过久，就会容易滋生细菌变质。

常见的保存方法

1、要将蛋糕皮趁热放到冰箱中冷却，这样能够减缓面食品变硬速度。

2、吃不完的蛋糕还能分成几份，然后放进密封罐子或盒里面，接着放到冰箱的冷冻层里将其冻起来，要是吃的时候放置常温下待其慢慢化开即可。

3、将苹果切开，然后放进蛋糕盒子里面同蛋糕一起进行保存，与苹果放在一起的蛋糕，不但能够保持水分，苹果香味还可以让蛋糕散发更馥郁的气息。

4、把千层蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕就能保鲜较长时间。