琼脂对人体有没有害

琼脂对人体没有有害，它含有丰富的膳食纤维，蛋白质，具有排毒养颜，润肠的功效，而且它还有降血压、血糖，对身体的帮助是比较大的。

琼脂的介绍

琼脂是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，是无色、无固定形状的固体，易溶于热水。目前在食品工业中应用广泛，也常用作细菌培养基。一般人都可食用，尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用。

琼脂对人体的好处

琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。，琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用，是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。