烤鸡腿的腌制方法

准备食材：鸡腿4个、葱丝适量、姜片5个、五香粉一勺、鸡粉一勺、盐一勺、酱油两勺。

腌制方法：

1、首先把鸡腿洗干净，用刀在肉身上划两道，加入葱丝、姜片，一勺五香粉、一勺鸡粉、一勺盐、两勺酱油，抓拌均匀。

2、盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制一段时间，这样烤鸡腿就腌制好了。

烤鸡腿的做法：

1.把腌好的鸡腿放入烤盘中，

2.将烤箱的温度设置为200度上下预热，然后时间设定50分钟。

3.烤箱预热好后将烤盘放入烤箱烤半小时，然后将鸡腿拿出来刷一层料汁，再送入烤箱继续烤15-20分钟。

4.最后的10分钟要多观察，看表面颜色的变化，适当的调温度，最后撒点白芝麻，再放进烤箱烤1分钟就可以了，这样烤鸡腿就做好了。

小提示：

想要鸡腿颜色更诱人，可以在鸡腿烤到15分钟的时候用刷子在鸡腿上刷一层蜂蜜。