海带要怎么洗才干净
生活常识 2023-04-20 14:47生活常识www.wozhengxing.cn
1、多次换水:清洗海带时,先用开水浸泡干海带,直到干海带变软。水倒出后,用清水浸泡。这个时间要长一点,最好半个小时左右。浸泡后,可以用水清洗。洗的时候最好从头到尾清洗,不要随便弄,否则洗不干净。
2、蒸后再洗:可以先把买来的干海带放在蒸锅的青翠抽屉上,用水蒸20-30分钟。将蒸好的海带放入清水中,加入一小勺面粉(或淀粉),轻轻搅拌,浸泡10分钟。10分钟后,用手轻轻揉搓海带,你会发现所有的沉淀物都掉了下来,水又混又脏。然后用清水冲洗几次。
3、牙刷清洗:如果干海带表面沉积物较多,可先用冷水浸泡。半小时后,用细毛软刷清洗,刷去白色沙子和盐。用热水浸泡10分钟后,取出透明海带,倒入少许米醋,揉搓海带表皮,使表面粘液浮起,最后用清水冲洗。
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