四月八是什么节日(四月八的传说)
四月八是湖南武陵山区、苗岭山区等地苗族的传统英雄节日。其来源有多种说法。湘西凤凰苗族对此的传说是:古代有名叫“亚宜”的苗族首领曾聚众起义与统治者进行斗争。他带领苗族义军连连获胜，一直打到了四川、贵州。但亚宜在起义后第二年的四月八日却不幸战死。苗族人民于是在此后每年的四月八这一天举行纪念活动，追思亚宜这位英雄。节日这天，苗族群众身着民族盛装，举行椎牛、接龙等祭祀活动，还表演武术、狮子跳桌、上刀梯、八人秋、花鼓舞、接龙舞、唱苗歌等活动。入夜地上篝火点点，人们围绕篝火通宵达旦尽情歌舞。
绥宁苗族过的“四月八”有不同的来历。他们在这天举行各种隆重仪式，为的是庆祝当地苗族杨姓的“姑娘节”。相传杨家将的后代杨文广失陷柳州城被关进牢狱，其妹杨金花为了解救哥哥，在四月初/又把煮熟的一斗黑饭送人牢中，狱卒以为饭内有毒不敢争食，而杨文广食后力量大增，打烂牢门冲杀出狱。为了纪念巧救哥哥献身的杨家妹，每逢四月初八，杨家都要把出嫁的姑娘接回娘家过节，举行庄重的祭拜祖先仪式，与当地的姑娘们一起吃“黑饭”、跳苗舞、对山歌、唱滩戏。“四月八”姑娘节也是苗族青年男女的情人节。唱山歌、吹木叶、听苗笛，都是多情的苗族儿女表达火热爱情的方式。
在城步苗寨，农历四月初八是牛生节，也是苗族的乌饭节。这一天，人们要给耕牛喂酒、酒糟和谷物，让耕牛歇息一天，称“四月八，牛歇扼”。湖南城步、绥宁的杨姓苗族吃用木叶染成的乌饭(也叫黑饭)，来祭奠传说中的祖先和英雄杨文广、杨八姐(金花)。城步丹口一带的蓝姓苗族则在这天吃乌米煮成的乌饭。传说这种乌米是其祖先蓝玉被杀时头滚到田里，流出的血染黑的稻米。
这种乌米在蓝姓氏族中世代相传，自耕自用，只在每年过节祭祖时才吃。
湖南汉族地区的四月八日为“浴佛日”，“俗谓‘浴佛之辰”，“户户书红签贴壁，以攘恶虫。”嘉禾“释典所通也。县俗或摘杨、桐叶作青精，或点饭颗于孩童额，谓可驱蝇。谚曰:‘四月八，糯饭黑’”。湖南永州等地“取枫、柿、桐，杨诸叶合舂，取水浸糯米，造乌饭相溃(馈)赠，盖青精饭之遗意”。蓝山“间有供佛者，写‘毛女今日嫁’字样贴壁，谓可驱虫”。《荆楚岁时记》:“四月八日，诸寺设斋，以五色香水浴佛，共作龙华会。”晃州“僧家屑枣、柿于人米作糜供佛，以食徒众”。
注百度百科
?
?
时间飞逝，而岁月静好。要不了几天又是四月八的节日。这一天乌米饭要唱主角，而谁家的乌米饭做得好那是大家学习的榜样，在整个村子里面都是很荣耀的。好比是拿了冠军一样的高兴。没有经历过的人还真的不知道乌米饭是什么样的饭。看来还是要我来和大家说道说道。
要做乌米饭要用到乌米饭树的叶子。乌米饭树有许多别称 南烛，西烛叶、乌米饭、苞越桔，沙沙面、零丁子，古称染菽 。我们来看创载网看他的庐山真面目。
乌米树
在茂盛生长的叶子
乌米树的花
乌米树果实
我们做乌米饭只摘它的叶子就可以了，具体步骤请看图
做乌米饭的步骤
乌米浸泡出来后，我们上蒸笼蒸或用高压锅煮（少放点水，创载网否则稀糊糊的不好处理）。等熟了之后我们创载网把乌米饭盛出来，用油来煎，根据各自不同口味可以放姜末，红枣等。煎好后放点糖。吃起来的口味是植物的清香，染一口黑牙的搞笑（不可能），小孩的好奇，大人的怀念。
乌米饭
乌米饭，以原料多少色泽有差异
您好！我是南江夜雨。
自由创作人，农村乡土文化传播者。
南江夜雨，乡土文化！
本文地址
http://www.chuangzai.com/post/207333.html
文章来源
创载网
版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 1855355@gmail.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。