把世界大牌含在嘴里品尝
老拿厨房说事儿的人,大概就像同事说的一样,眼睛长在胃里,只关心食物。衣食住行,中国人最重要的四件事,“食”排在“衣”的后面,温饱温饱,要先温后饱。但从人的生理需求来说,吃才是头等大事,最为迫切,只有吃饱了才能赚钱买衣服,然后才是居住与交通。
热爱食物,关心自己的胃,是最朴素的热爱生活的方式。热爱美食的人未必都热爱厨房,烟熏火燎的旧式烹饪印象让矜持端庄的人却步,杀生或者沾一手鱼腥味,多少与人们心目中的浪漫背道而驰。但有一点可以肯定,热爱美食的人无法抗拒精致的餐具,尤其是当这些餐具出自他们心仪的时尚大师的时候,杀伤力总可以致命。
厨房是一个有太多含义的地方,除了烹饪,它是男权主义者考察一个女人是否足够优秀的考场,是全职太太的全天候办公室,是孩子们的寻宝地,更是婆媳的战场。厨房那些事儿,和食物无关,却与每个人对生活质素的要求息息相关。
时尚大师的厨房风云 当穿一身Gucci或者Armani都不再稀罕的时候,你要重新考虑一下品味和个性的定义。名牌效应有许多,硬碰硬显然是个笨重的办法。把名牌吃掉,或者把名牌含在嘴里,不动声色地品尝,这种闷骚的炫耀你有没有试过?
想象一下,当你的朋友费劲千辛万苦买到ChristianLacroix的限量女装时,你假装惊讶地说“哦?是吗,我没有听过说这个系列,不过我刚收到一瓶他设计的依云水,瓶子有点特别。”换种方式享受名牌带来的虚荣,是时尚达人的必修功课。
ArmaniDolci甜蜜主张 ArmaniDolci专卖店是全球为数不多的专售GiorgioArmani巧克力的糖果店。巧克力设计成一口一个的大小,并统一刻有标志性的“A”字,除了牛奶巧克力和黑巧克力外,还有果仁糖和米色巧克力、七种不同图案的糖衣榛子蓉核桃巧克力、蜜饯、茶,丝毫不掩饰对甜食的奢华热爱。
RobertoCavalli野性色彩 不同意佛罗伦萨设计师RobertoCavalli服装理念的大有人在,但不喜欢他的餐厅JustCavalliCafé的人却少之又少。位于米兰的JustCavalliCafé坐落于公园内,开业不久便受到当地人的欢迎,因为这里和他的时装一样,充满星位,享受美味菜肴的时候,还可以顺便观赏来往型人,意大利球星们就是这里的常客。JustCavalliCafé内的花园还提供自助餐,天气好的时候,以火把、烛光点缀,适合人们于春夏时分举行室外的鸡尾酒会。
GucciCafé低调的浮夸 Gucci设计的简约和高贵让人过目难忘,很难想象它也会忍不住开起了café,一个极致简约极致高贵的餐厅会是什么样子?位于日本东京的GucciCafé可以回答这个问题。虽然Gucci是意大利的牌子,但是却将全球唯一的café开在了东京,可见Gucci对这个城市的重视。
GucciCafé坐落于东京银座,装修延续品牌的简约低调的风格,但服务员却是经过层层严格挑选出来的帅哥美女,难怪店内女客居多。真皮菜单,盒一样的巧克力,享受最便宜的饮料需要折合人民币约300左右的费用,不少游客怀着猎奇的心理到此一游,但是否疯狂消费,还是看个人节制程度了。
Dolce&Gabbana纸醉金迷 Dolce&Gabbana将情欲的表达延伸至餐厅,有人说对食物的欲望就是情欲的最好表达,食色性也,Dolce&Gabbana的餐厅也是明目张胆地暧昧与奢靡。Dolce&Gabbana的意大利餐厅,无论是名字还是装修的主色,都是一个单词可以概括:Gold,我们暂且将其翻译成纸醉金迷。
Gold楼下是酒吧、咖啡店、欧陆馆,楼上是正是用餐区,从里到外到菜单,都像用金箔包裹一般极致华丽。这里供应的菜式除了有当季的的料理外,客人还可以根据自己的需要量身定做低脂菜肴,非常贴心。Dolce&Gabbana双子虽然是跨界演出,但无论从食物还是服务还是装修来说,都非常出色。
器具革命 热爱美食的人并不都爱烹饪,但是他们对餐具,却无一例外地有着不可救药的迷恋。《百年孤独》里的那个穷得就快揭不开锅的高地人家,还坚持用上等的餐具吃稀粥,可见在西方文化里,餐具不仅仅是进食的乐趣之一,也不仅仅是食物的配角,而是个人趣味和身份的象征之一。
Alessi的创意餐具
Alessi 近年受到年轻人追捧的意大利品牌Alessi原来是一个铜制餐具制造工厂,创办于1921年。完美的手工和简约的设计让它在业界备受关注,也频频出现在各国的创意展览上。 鹦鹉开瓶器:这只有趣的鹦鹉,它的嘴可以用来开啤酒等瓶盖,而它的肚子,则巧妙地隐藏了开启红酒木塞的专用栓子。售价是480元人民币。
RoyalDoulton RoyalDoulton创立于1815年,现为英国最大的骨瓷出口制造商。RoyalDoulton是众多西式瓷器品牌中,唯一致力于开发中式餐具的一个。它的设计师曾被维多利亚女皇誉为“世界上最美丽瓷器的制造者”,RoyalDoulton也是戴安娜王妃生前青睐的餐具品牌,也是第一个获英国皇室授权使用皇家为商标的品牌,最为人所熟知的乡村系列至1962年生产以来,至今遍布世界已超过一亿个。[来源:信息时报]
Fissler,最古老的锅具
Fissler 过百年的生产历史让Fissler成为德国历史最悠久的不粘锅厂家,也是世界上现存的最古老的锅具品牌之一。据说Fissler的每一个锅具都要经过9000道工序,让人叹为观止,用水压冲压成型的锅具,为它赢得“下不了厨房还能当作传家宝”的美誉。
(实习编辑:嘉瑶)