准妈妈偏食可祸及胎儿

　　妇女在妊娠期间，由于胎儿生长发育和孕妇自身的需要，必须从饮食中获得足够的营养物质。尤其是妊娠头3个月，受精卵处在分化最旺盛的时期，各种器官系统尚未形成，这时，孕妇所需的营养和微量元素越来越多。倘若孕妇偏食，身体所需的各种营养素得不到及时补充，必然导致微量元素的缺乏，祸及胎儿。

　　国内外研究证实：孕妇会造成胎儿大脑皮质中主管语言听觉和智力的部分发育不完全，胎儿出生后可能表现为不同程度的聋哑、、身材矮小、、、耳位低等畸形及先天性克汀病，治疗效果不佳;缺锌不仅会导致孕妇机体免疫能力低下，味觉失常，伤口不易愈合，、，而且会影响胚胎的生长发育，出现无脑儿、、、软骨发育不良性侏儒等先天性畸形。

　　孕妇缺铜则会影响胚胎及胎儿的正常分化和发育，导致胎儿大脑萎缩和皮质层变薄，心血管异常等;缺钙则会影响胎儿骨骼的生长发育;孕妇缺铁，既容易引起，又会导致胎儿发育迟缓、体重不足、智力下降等危害，这对优生优育是极为不利的。

　　既然孕妇饮食的好坏如此重要，那么，“准妈妈”的饮食有哪些基本要求呢?调配孕期的膳食，要考虑到蛋白质、脂肪和糖的适量摄入，孕妇需要的热量比非孕期高25%左右。每日所需的热量应在2500～2700千卡之间。还应饮食多样化，不能偏食和挑食。

　　多进食富含碘、锌、铜、铁等微量元素的食物。在天然食品中，含锌较多的动物性食物有牡蛎、鲱鱼、牛肉、羊肉、猪肉、鱼、蛋等;植物性食物有花生、芝麻、核桃、黄豆等。一般动物性食物内的锌生物活性大，较易吸收和利用，而植物性食物内含锌量少，且较难吸收，因此，应注意选食。

　　在各类蔬菜、大豆及豆制品、猪肝等食品中，都含有丰富的铁，芝麻、芝麻酱、黑木耳中含铁量更高，只要多吃些这类食品，缺铁是完全可以避免的。含碘丰富的食物有海带、海鱼及紫菜等。

　　妊娠期间，应定期到检查，若出现某种微量元素缺乏时，必须在的指导下进行治疗，切勿随意用药，以免补之不当，反受其害。

（实习编辑：嘉瑶）