经期吃巧克力也不发胖？

　　每个月总有那么几天，大吃巧克力也不用怕发胖」还记得这个广告吧!

　　相信许多人都听过，那个来时，不管是巧克力还是红糖煮汤，就是可以放心的吃点甜食，不但可以活血化瘀，还可以缓解经痛，并且经期所吃的这些量的甜食是不用怕会发胖的，这是真的吗?

　　根据研究显示，高热量的甜食确实能够增加血液循环，减緩平滑肌的收缩与血管的痉攣，所以有助於缓解经痛。而巧克力又含有大量的单糖，可使糖份迅速为人体吸收，并且巧克力本身也含有一些咖啡因，对於女性月经期间的痛经或是因为失眠所造成的轻微头痛、头重也有缓解的作用。并且研究指出，巧克力內含有可提高脑內血清素(Serotonin)的浓度，而脑內血清素愈多，就也会让人感到愈积极乐观快乐的一面。也适用於月经来临前几天，所出现的情绪不稳、焦虑鬱闷的经前症候群(PMS)，会有月经期间可以多吃些巧克力的说法。

　　至於外传只有经期时吃巧克力不会胖，其实是因为女性经期时通常食慾减低，与月经来临前的食欲旺盛、身体浮肿相较，体重本来就会比较容易下降。其实，巧克力的热量并不会因为经期的关系，而减少吸收，也就是说虽然生理期间可以吃巧克力，但多吃所囤积的热量还是一样的。

　　如果一次吃得太多的巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体內，刺激胰岛素大量分泌，使血糖瞬间下降，而有刺激食欲的做用，如果怕发胖又想补充点甜食，可以以面食、全麦面包、麦片等的淀粉类食物穿插期间。不致使胰岛素大量分泌，减轻经痛的效果相同，但饱足感较高，比较不易变成可口致肥物，在女性痛经时也可发挥缓解经痛的效力。

　　若你想让每个月的周期都过的顺心如意，在饮食上除了巧克力外，梅子、番茄、凤梨、核桃，也可增加血清素，达到控制经前症候群(PMS)，且热量又不太高，是不错的选择。

　　，多补充含钙、镁、锌等矿物质以及维生素B6、维生素E也可有效缓解PMS。

　　经期前容易出现下腹部或下肢浮肿现象者，最好限制盐分的摄取，避免食用过咸的食物，如醃制、烟燻食物。这时可以多吃红豆薏仁汤，因为红豆富含铁质又有利尿的功能，薏仁则有利湿的的作用，若是嫌自己弄太麻烦买现成的也行或是干脆吃八宝粥也不错。

　　有些女性在经期前会有食欲大增的问题，通常这是荷尔蒙的作用所引起的，不用过度克制，吃些维他命E可以稍作改善。千万不要刻意限制食欲，容易造成情绪的低潮、焦虑等情绪。

(实习编辑张曼)