5道适合初秋喝的养生粥推荐 秋季不能不喝的5道养生粥
金秋时节,来一碗暖心润肺的健康粥,享受美好时光
初秋时节,随着天气逐渐转凉,我们的饮食也需要做出调整。今天,就为大家介绍五种适合初秋食用的健康粥品,它们简单易做,营养丰富,助你度过一个健康舒适的秋季。
一、百合莲子粥】:清心润肺,安神助眠
材料:新鲜百合50克、莲子30克、米饭100克、冰糖适量。
做法:提前浸泡莲子数小时,去除莲心。将大米洗净,与莲子一起煮沸后转小火慢炖。待粥粘稠时,加入新鲜百合片,继续煮5-10分钟。最后加入冰糖调味即可。
功效:百合润肺止咳、清心安神,莲子补脾止泻、养心安神。两者结合,有效缓解秋燥带来的不适,提高睡眠质量。
二、南瓜小米粥】:健脾胃,美容养颜
材料:南瓜200克、小米100克、清水适量。
做法:南瓜去皮蒸熟后捣成泥备用。小米洗净煮沸后转小火慢煮。当小米煮至开花时,加入南瓜泥搅拌均匀,继续煮5分钟。
功效:南瓜富含β-胡萝卜素和维生素E,具有抗氧化和美容功效;小米健脾和胃。这款粥不仅美味,还能改善脾胃虚弱、消化不良等问题。
三、黑芝麻核桃粥】:补肾益智,乌发养颜
材料:黑芝麻粉30克、核桃仁50克(炒碎)、大米100克、冰糖适量。
做法:大米煮沸后转小火煮成粥底,加入黑芝麻粉和碎核桃仁搅拌均匀,继续煮5-10分钟,加入冰糖调味。
功效:黑芝麻和核桃是补肾益精、健脑益智的佳品。这款粥可改善肾气不足、记忆力减退等问题。
四、银耳红枣粥】:滋阴润肺,补血养颜
材料:银耳干10克(泡发撕朵)、红枣10颗、米饭100克、冰糖适量。
做法:大米、银耳、红枣煮沸后转小火慢炖,直至粥体粘稠、银耳软烂,加入冰糖调味。
功效:银耳富含胶质,具有滋阴润肺、美容养颜的功效;红枣能补血安神。这款粥可缓解秋季干燥引起的咳嗽、皮肤干燥等问题。
五、山药枸杞粥】:健脾补肾,增强体质
材料:山药100克(切片)、枸杞15克、米饭100克、清水适量。
做法:大米、山药煮沸后转小火慢煮,粥煮熟后加入枸杞继续煮5-10分钟。
功效:山药健脾补肺、补肾益精;枸杞滋补肝肾、明目安神。这款粥可增强体质,提高抵抗力。
以上五种初秋健康粥品,不仅成分易得,制作方法简单,而且营养丰富,效果显著。在这个季节交替的时刻,为自己和家人准备一碗温暖的健康粥,让健康与美味同行。根据个人体质和口味偏好适当调整食材数量和烹饪方法,以达到最佳的健康效果。
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