馅饼的做法(馅饼的做法)
生活常识 2023-04-17 09:53生活常识www.wozhengxing.cn
主料面粉500g、酵母粉2g、猪肉300g、洋葱200g辅料油适量、盐适量、生抽适量1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。2、启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。3、制作馅料猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。4、面团发酵至2倍大。5、取出面团,揉匀。6、下成均匀的面剂。7、取一个面剂,放上适量的馅料。8、把手中的面剂从下往上揪起。9、包严即成生坯。10、把生坯放入面板。11、轻轻按扁。12、放入油锅,小火炸制。13、炸制到金黄色即成。14、捞出,沥净油脂,即可食用。
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