非牛顿流体(非牛顿液体是什么)

生活常识 2023-04-17 12:19生活常识www.wozhengxing.cn
简而言之,非牛顿流体的黏度会随着外加应力而变化。最常见的非牛顿流体是溶解在水中的玉米淀粉、蜂蜜、人的血液以及高分子溶液。与牛顿流体(例如水)形成对比,非牛顿流体的行为只能由温度和压力来描述。非牛顿流体有着奇妙的特性,例如,剪切变稠。如果有个桶中装着剪切变稠的非牛顿流体,你用力给它打一拳,那么这个应力会导致流体中的分子重新排列,使其表现得像一种固体,你的手不会穿过去。,如果你慢慢地把手伸进这种流体,那么手将能穿透其中。如果你突然把手抽出来,这种流体会表现得像固体一样,你可以用这种方式直接把流体从容器中拽出来。剪切变稠的非牛顿流体未来有可能应用于防弹衣,由于这种流体的特性,它们可以让穿着者在不受攻击的情况下自由行动。但如果高速子弹击中,它们将会迅速变硬,就像传统的盔甲一样挡下子弹。,剪切变稀的非牛顿流体的行为刚好与剪切变稠的情况相反。在这种流体中,当施加应力时,流体的黏度会变稀。剪切变稀的非牛顿流体又称为假塑性流体,这类流体主要包括番茄酱、牙膏和油漆。不管是剪切变稠还是剪切变稀,这种效果通常在两种类型中都不会持续很长时间,只有在施加应力的情况下才会持续。非牛顿流体能帮助我们了解物理世界中存在的各种流体——塑性固体、幂律流体、黏弹性流体和时间依赖性流体,它们都在剪切应力和黏度/弹性之间呈现出复杂以及反直觉的关系。,来看一看非牛顿流体的一种神奇现象——无管虹吸效应。如果在烧杯中装满聚氧化乙烯溶液,只要稍稍倾斜烧杯,液体就会自动从烧杯中流出来,非常奇妙。

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