秋天成熟的水果有哪些(秋天有什么水果成熟？如

在梅州，柚子是承包我们整个秋天的水果。家家户户串门，总会拿出柚子来尝一尝，是你家种的甜还是我家种的水分足。梅州是著名“金柚之乡”。当年从广西容县沙田村引进的沙田柚，十多年来在梅州开枝散叶，青出于蓝而胜于蓝。1995年被国家命名为“中国金柚之乡”，“梅县金柚”成了闻名全国的名牌产品，成了梅县农村的经济支柱。梅州市属亚热带气候，十分适合柚类的栽培。梅州是中国最大的金柚商品生产基地，栽种金柚已有近百年历史。梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富，是果中之王。梅州从民国初年开始种植沙田柚，距今已有近百年历史。当地人开始叫它“甜柚”，后来又为它起了更好听的名字——“金柚”。这是因为它成熟时颜色呈金黄色，连片的沙田柚基地就象金山一样；而且种柚效益好，当时许多农民耕山种柚发了财，盖了新房，“家种百棵柚，好比开金库”成了大家的口头禅，所以沙田柚自然也就成为农民心目中的“金柚”了。其中，松口镇又是重要的金柚种植地之一。松口处梅县区东北部，在梅江下游，闽粤赣三省的交界处，是个依山傍水的小盆地。土壤肥沃，降雨充沛，气候温暖湿润，优异带的先天条件让它拔得金柚种植的头筹，每年种植的金柚品质上乘，收获了许多赞美和喜爱。在梅州，金柚还是客家人过中秋必备的水果之一，临近秋天，家家户户都必须得有几麻袋的金柚“坐镇”，没有柚子的客家人，过节都没有安全感。吃中秋家宴前，爷爷会剥开柚子，让全家先吃柚子开胃；吃晚饭后柚子还需要包裹住全家的心愿“走上神坛”，祈求全家平安喜乐；拜完神后，家里有客人来串门，也少不了柚子，闲话家常间，柚子也为双方的感情“添砖加瓦”，起到了“介质”的作用。