什么是扁桃杏仁

在我们忙碌的生活中，吃东西竟然有一种减压的效果。这也导致很多人对零食爱罢不能，追剧和吃零食也成为人们消遣娱乐的一大乐事，当食物放进嘴唇，那嘎嘣脆的声音，为我们带来了愉悦的快感，产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的寂寞。坚果作为一种零食，也是受到人们的喜爱，那么，扁桃杏仁是什么食物？

扁桃杏仁其实是俩种食物，扁桃仁和杏仁都是著名的干果，各有很多优良品种，在世界各地普遍栽培。果实中富有维生素、糖和有机酸，可作果干、果脯、果酱、果酒、果糕、果汁等等。二者的区别还是非常大的。扁桃仁外形长得比较娇小，而且是椭圆形的，杏仁长得比较长，且壳子比较松软，更容易剥壳。扁桃仁具有生津止渴，清凉去火的功效，而且含有大量的蛋白质和钙质。